تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةملفوف أبيض سادة

ملفوف أبيض سادة

الجواب المختصر

ملفوف أبيض سادة تُطهى بـملفوف أبيض. عدّل الملح حسب الذوق. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~170 kcal
الصعوبة
kolay

ملفوف أبيض سادة وصفة · أطباق رئيسية · ملفوف أبيض

45 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 400 غ ملفوف أبيض
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. قطّعوا ملفوف أبيض قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل وملفوف أبيض في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق ملفوف أبيض سادة؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص ملفوف أبيض سادة؟

4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د