
قاروص على البخار
الجواب المختصر
قاروص على البخار تُطهى بـقاروص. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~220 kcal
- الصعوبة
- kolay
قاروص على البخار وصفة · أطباق رئيسية · قاروص
30 dk · 4 أشخاص · 220 kcal
المكونات
- 2 حبة قاروص
- 1 حبة ليمون
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 غصن شبت
الطريقة
- نقّوا قاروص. قطّعوا بصل.
- قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
- أضيفوا قاروص وماء. اطبخوا 20 دقيقة حتى يلين.
- لا تخلطوها بالخلاط. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.
اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.
أسئلة شائعة
كم يستغرق قاروص على البخار؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص قاروص على البخار؟
4 أشخاص. نحو 220 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د


