
قاروص بالنعناع
الجواب المختصر
قاروص بالنعناع تُطهى بـقاروص. حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~170 kcal
- الصعوبة
- kolay
قاروص بالنعناع وصفة · أطباق رئيسية · قاروص
30 dk · 4 أشخاص · 170 kcal
المكونات
- 2 حبة قاروص
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة نعناع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا قاروص. ملح وبهار.
- 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق قاروص بالنعناع؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص قاروص بالنعناع؟
4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د


