تخطَّ إلى المحتوى
عجائنغوزلمة جبنة لور

غوزلمة جبنة لور

الجواب المختصر

غوزلمة جبنة لور تُطهى بـجبنة لور. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
35 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~320 kcal
الصعوبة
kolay

غوزلمة جبنة لور وصفة · عجائن · جبنة لور

35 dk · 4 أشخاص · 320 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 200 غ جبنة لور
  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 مل حليب

الطريقة

  1. اعجنوا عجيناً طرياً وغطّوه 20 دقيقة. ملّحوا حشوة جبنة لور.
  2. افردوا الكرات وضعوا الحشوة وأغلقوا.
  3. على صاج قليل الدهن للوجهين. المجموع 15 دقيقة.
  4. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

لا تكثروا الدهن على الصاج كي يتحمّر العجين.

أسئلة شائعة

كم يستغرق غوزلمة جبنة لور؟

تحضير 20 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص غوزلمة جبنة لور؟

4 أشخاص. نحو 320 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • مانتي قيصري90 د

    مانتي قيصري

    قطع عجين باللحم بحجم الحمّص، مع لبن بالثوم وزبدة الفلفل.

    يحتاج صبراً · 90 د

  • لحم بعجين45 د

    لحم بعجين

    عجينة رقيقة ببقدونس وبندورة ولحم، تُخبز قليلاً.

    متوسط · 45 د

  • آچما60 د

    آچما

    آچما: وصفة أساسها طحين.

    متوسط · 60 د