تشيكلاما الجبن القريش والأفوكادو
الجواب المختصر
تمنح هذه الوصفة طعماً جديداً كلياً لإفطارك من خلال الجمع بين التشيكلاما التقليدية والأفوكادو بلمسة عصرية. هذا الطبق الصحي والمشبع الذي يمكنك تحضيره في 15 دقيقة فقط سيكون المفضل لدى العائلة بأكملها.
- الوقت الكلي
- 15 dk
- الحصص
- 2
- السعرات (تقديري)
- ~240 kcal
- الصعوبة
- kolay
وصفات الفطور · أفوكادو وجبن · تشيكلاما تركية
15 dk · 2 أشخاص · 240 kcal
المكونات
- 200 غرام جبن قريش طازج غير مالح
- حبة أفوكادو ناضجة
- ملعقتا طعام زيت زيتون
- ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- نصف باقة شبت مفروم ناعماً
- رشة ملح
- 4 حبات جوز (مفرومة خشناً)
الطريقة
- اقطع الأفوكادو الناضج إلى نصفين، أزل النواة وضعه في وعاء.
- اهرس الأفوكادو باستخدام شوكة حتى يصبح بيوريه ناعماً.
- أضف الجبن القريش الطازج والشبت المفروم إلى الأفوكادو المهروس.
- سخن زيت الزيتون قليلاً في مقلاة صغيرة، وأضف الفلفل الحار والزعتر للحصول على زيت عطري.
- رش الزيت البهار والملح فوق المكونات واخلطها بلطف.
- زينه بالجوز المفروم خشناً وانقله إلى طبق التقديم.
يمكنك تعديل كمية الملح الإضافية وفقاً لملوحة الجبن القريش وحسب ذوقك.
أسئلة شائعة
ماذا يجب أن أفعله لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني؟
يمكنك منع الأفوكادو من الأكسدة عن طريق إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج إلى الخليط.
هل يمكن جعل هذه الوصفة نباتية بالكامل؟
نعم، يمكنك جعل الوصفة نباتية بالكامل عن طريق استبدال الجبن القريش بالتوفو.
من الرف نفسه
