فطر بالحمص

الوقت الكلي

55 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~250 kcal

الصعوبة

orta

فطر بالحمص وصفة · أطباق رئيسية · فطر

55 dk · 4 أشخاص · 250 kcal

المكونات

• 400 غ فطر
• 1 كوب حمص
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. فطر منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا فطر وماء سلقه. 40 دقيقة على نار هادئة.
4. صبّوا فوقها زبدة الكمون والفلفل الساخنة.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة