تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةفطر بالصلصة

فطر بالصلصة

الجواب المختصر

فطر بالصلصة تُطهى بـفطر. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
25 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
kolay

فطر بالصلصة وصفة · أطباق رئيسية · فطر

25 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 400 غ فطر
  • 1 حبة بصل
  • 2 كوب لبن
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا فطر. ملح وبهار.
  3. 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. قدّموا معه لبناً بالثوم.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق فطر بالصلصة؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص فطر بالصلصة؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د