
عدس أحمر بالبرغل
الجواب المختصر
عدس أحمر بالبرغل تُطهى بـعدس أحمر. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 40 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~260 kcal
- الصعوبة
- kolay
عدس أحمر بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · عدس أحمر
40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal
المكونات
- 1 كوب عدس أحمر
- 1 كوب برغل
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- اغسلوا عدس أحمر وصفّوه.
- قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا عدس أحمر وحمّروا دقيقتين.
- أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
- اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.
صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.
أسئلة شائعة
كم يستغرق عدس أحمر بالبرغل؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.
لكم شخص عدس أحمر بالبرغل؟
4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

