تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةأرز ببلح البحر

أرز ببلح البحر

الجواب المختصر

أرز ببلح البحر تُطهى بـأرز. اعصروا الليمون عند التقديم. نحو 60 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
60 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~380 kcal
الصعوبة
orta

أرز ببلح البحر وصفة · أطباق رئيسية · أرز

60 dk · 4 أشخاص · 380 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 2 كوب أرز
  • 400 غ بلح البحر
  • 1 حبة بصل
  • 1 حزمة بقدونس
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة ليمون
  • 3 كوب ماء

الطريقة

  1. اغسلوا أرز وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زيت زيتون حتى يذبل. أضيفوا أرز وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 30 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اعصروا الليمون عند التقديم.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق أرز ببلح البحر؟

تحضير 30 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص أرز ببلح البحر؟

4 أشخاص. نحو 380 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د