
ذرة مقلي
الجواب المختصر
ذرة مقلي تُطهى بـذرة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~190 kcal
- الصعوبة
- kolay
ذرة مقلي وصفة · أطباق رئيسية · ذرة
30 dk · 4 أشخاص · 190 kcal
المكونات
- 2 حبة ذرة
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا ذرة. ملح وبهار.
- 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق ذرة مقلي؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص ذرة مقلي؟
4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

