حمص بيتي

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~180 kcal

الصعوبة

kolay

حمص بيتي وصفة · أطباق رئيسية · حمص

45 dk · 4 أشخاص · 180 kcal

المكونات

• 2 كوب حمص
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1. قطّعوا حمص قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل وحمص في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة