أرز حمص

الوقت الكلي

30 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~280 kcal

الصعوبة

kolay

أرز حمص وصفة · أطباق رئيسية · حمص

30 dk · 4 أشخاص · 280 kcal

المكونات

• 2 كوب حمص
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب ماء

الطريقة

1. اغسلوا حمص وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا حمص وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 20 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة