
حمص بالصلصة
الجواب المختصر
حمص بالصلصة تُطهى بـحمص. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 25 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~190 kcal
- الصعوبة
- kolay
حمص بالصلصة وصفة · أطباق رئيسية · حمص
25 dk · 4 أشخاص · 190 kcal
المكونات
- 2 كوب حمص
- 1 حبة بصل
- 2 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة نعناع
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا حمص. ملح وبهار.
- 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- قدّموا معه لبناً بالثوم.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.
أسئلة شائعة
كم يستغرق حمص بالصلصة؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.
لكم شخص حمص بالصلصة؟
4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

