
بلميدة على البخار
الجواب المختصر
بلميدة على البخار تُطهى بـبلميدة. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~220 kcal
- الصعوبة
- kolay
بلميدة على البخار وصفة · أطباق رئيسية · بلميدة
30 dk · 4 أشخاص · 220 kcal
المكونات
- 2 حبة بلميدة
- 1 حبة ليمون
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 غصن شبت
الطريقة
- نقّوا بلميدة. قطّعوا بصل.
- قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
- أضيفوا بلميدة وماء. اطبخوا 20 دقيقة حتى يلين.
- لا تخلطوها بالخلاط. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.
اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.
أسئلة شائعة
كم يستغرق بلميدة على البخار؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص بلميدة على البخار؟
4 أشخاص. نحو 220 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د


