شمندر بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

شمندر بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · شمندر

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 2 حبة شمندر
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا شمندر وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا شمندر وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة