
بطاطا بالبرغل
الجواب المختصر
بطاطا بالبرغل تُطهى بـبطاطا. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 40 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~260 kcal
- الصعوبة
- kolay
بطاطا بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · بطاطا
40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal
المكونات
- 4 حبة بطاطا
- 1 كوب برغل
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- اغسلوا بطاطا وصفّوه.
- قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا بطاطا وحمّروا دقيقتين.
- أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
- اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.
صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.
أسئلة شائعة
كم يستغرق بطاطا بالبرغل؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.
لكم شخص بطاطا بالبرغل؟
4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

