باذنجان باللبن

الوقت الكلي

25 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~180 kcal

الصعوبة

kolay

باذنجان باللبن وصفة · أطباق رئيسية · باذنجان

25 dk · 4 أشخاص · 180 kcal

المكونات

• 2 حبة باذنجان
• 1 حبة بصل
• 2 كوب لبن
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
2. أضيفوا باذنجان. ملح وبهار.
3. 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
4. قدّموا معه لبناً بالثوم.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة