
سلق باللبن
الجواب المختصر
سلق باللبن تُطهى بـسلق. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 25 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~180 kcal
- الصعوبة
- kolay
سلق باللبن وصفة · أطباق رئيسية · سلق
25 dk · 4 أشخاص · 180 kcal
المكونات
- 300 غ سلق
- 1 حبة بصل
- 2 كوب لبن
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا سلق. ملح وبهار.
- 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- قدّموا معه لبناً بالثوم.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق سلق باللبن؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.
لكم شخص سلق باللبن؟
4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

