تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةجبنة بيضاء متبل

جبنة بيضاء متبل

الجواب المختصر

جبنة بيضاء متبل تُطهى بـجبنة بيضاء. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
orta

جبنة بيضاء متبل وصفة · أطباق رئيسية · جبنة بيضاء

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 200 غ جبنة بيضاء
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطّعوا جبنة بيضاء قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل وجبنة بيضاء في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق جبنة بيضاء متبل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص جبنة بيضاء متبل؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د