تخطَّ إلى المحتوى
عجائنغوزلمة جبنة بيضاء

غوزلمة جبنة بيضاء

الجواب المختصر

غوزلمة جبنة بيضاء تُطهى بـجبنة بيضاء. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
35 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~320 kcal
الصعوبة
kolay

غوزلمة جبنة بيضاء وصفة · عجائن · جبنة بيضاء

35 dk · 4 أشخاص · 320 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 200 غ جبنة بيضاء
  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 مل حليب

الطريقة

  1. اعجنوا عجيناً طرياً وغطّوه 20 دقيقة. ملّحوا حشوة جبنة بيضاء.
  2. افردوا الكرات وضعوا الحشوة وأغلقوا.
  3. على صاج قليل الدهن للوجهين. المجموع 15 دقيقة.
  4. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

لا تكثروا الدهن على الصاج كي يتحمّر العجين.

أسئلة شائعة

كم يستغرق غوزلمة جبنة بيضاء؟

تحضير 20 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص غوزلمة جبنة بيضاء؟

4 أشخاص. نحو 320 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • مانتي قيصري90 د

    مانتي قيصري

    قطع عجين باللحم بحجم الحمّص، مع لبن بالثوم وزبدة الفلفل.

    يحتاج صبراً · 90 د

  • لحم بعجين45 د

    لحم بعجين

    عجينة رقيقة ببقدونس وبندورة ولحم، تُخبز قليلاً.

    متوسط · 45 د

  • آچما60 د

    آچما

    آچما: وصفة أساسها طحين.

    متوسط · 60 د