أومليت الفرن بالجبن القريش والشبت

الوقت الكلي

30 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

kolay

أومليت الفرن · وصفات إفطار · أومليت الشبت

30 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 4 بيضات
• 1 كوب جبن قريش أو ريكوتا
• 1/2 حزمة شبت طازج (مفروم ناعماً)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة زبادي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1. سخن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية ودهن صينية خبز صغيرة بقليل من زيت الزيتون.
2. في وعاء عميق، اخفق البيض والزبادي حتى يصبح القوام ناعماً.
3. أضف الجبن القريش، الشبت المفروم، البيكنج بودر، الملح، والفلفل الأسود وقلب بلطف باستخدام سباتولا.
4. صب الخليط في صينية الخبز وافرد السطح باستخدام ملعقة.
5. اخبز في الفرن المسبق التسخين لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يتحمر السطح.
6. أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق ثم قطعه وقدمه.

يمكنك إثراء النكهة بإضافة القليل من جبن الفيتا المفتت.

أسئلة شائعة