بيلاكي قمح مدقوق

الوقت الكلي

60 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

orta

بيلاكي قمح مدقوق وصفة · بزيت الزيتون · قمح مدقوق

60 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 2 كوب قمح مدقوق
• 1 حبة بصل
• 1 حبة جزر
• 1 حبة بندورة
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة ليمون

الطريقة

1. قمح مدقوق منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا قمح مدقوق وماء سلقه. 45 دقيقة على نار هادئة.
4. اعصروا الليمون عند التقديم.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة