برغل مع فطر

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~360 kcal

الصعوبة

kolay

برغل مع فطر وصفة · أطباق رئيسية · برغل

40 dk · 4 أشخاص · 360 kcal

المكونات

• 2 كوب برغل
• 200 غ فطر
• 1 حبة بصل
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1. اغسلوا برغل وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا برغل وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوه 10 دقائق بعد النار.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة