تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةكراث بالبرغل

كراث بالبرغل

الجواب المختصر

كراث بالبرغل تُطهى بـكراث. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
40 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~260 kcal
الصعوبة
kolay

كراث بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · كراث

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 2 حبة كراث
  • 1 كوب برغل
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اغسلوا كراث وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا كراث وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق كراث بالبرغل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص كراث بالبرغل؟

4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د