تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةأرز متبل

أرز متبل

الجواب المختصر

أرز متبل تُطهى بـأرز. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
orta

أرز متبل وصفة · أطباق رئيسية · أرز

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 1 كوب أرز
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطّعوا أرز قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل وأرز في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق أرز متبل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص أرز متبل؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د