تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةأرز بالبرغل

أرز بالبرغل

الجواب المختصر

أرز بالبرغل تُطهى بـأرز. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
40 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~260 kcal
الصعوبة
kolay

أرز بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · أرز

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 1 كوب أرز
  • 1 كوب برغل
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اغسلوا أرز وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا أرز وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق أرز بالبرغل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص أرز بالبرغل؟

4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د