يخنة أرز

الوقت الكلي

55 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

orta

يخنة أرز وصفة · أطباق رئيسية · أرز

55 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 1 كوب أرز
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. أرز منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا أرز وماء سلقه. 40 دقيقة على نار هادئة.
4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة