
جرجير بالنعناع
الجواب المختصر
جرجير بالنعناع تُطهى بـجرجير. حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~170 kcal
- الصعوبة
- kolay
جرجير بالنعناع وصفة · أطباق رئيسية · جرجير
30 dk · 4 أشخاص · 170 kcal
المكونات
- 200 غ جرجير
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة نعناع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا جرجير. ملح وبهار.
- 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق جرجير بالنعناع؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص جرجير بالنعناع؟
4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

