تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةأرز شعيرية

أرز شعيرية

الجواب المختصر

أرز شعيرية تُطهى بـشعيرية. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
30 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~280 kcal
الصعوبة
kolay

أرز شعيرية وصفة · أطباق رئيسية · شعيرية

30 dk · 4 أشخاص · 280 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 1 كوب شعيرية
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب ماء

الطريقة

  1. اغسلوا شعيرية وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا شعيرية وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 20 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق أرز شعيرية؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.

لكم شخص أرز شعيرية؟

4 أشخاص. نحو 280 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د