تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةبصل أخضر متبل

بصل أخضر متبل

الجواب المختصر

بصل أخضر متبل تُطهى بـبصل أخضر. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
orta

بصل أخضر متبل وصفة · أطباق رئيسية · بصل أخضر

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 4 حبة بصل أخضر
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطّعوا بصل أخضر قطعاً كبيرة. فرّموا بصل أخضر.
  2. قلّبوا بصل أخضر وبصل أخضر في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق بصل أخضر متبل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص بصل أخضر متبل؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د