چیمين توقات (معجون الجوز الحار)

الوقت الكلي

15 dk

الحصص

6

السعرات (تقديري)

~180 kcal

الصعوبة

kolay

چيمن توقات · وصفات الفطور · معجون الجوز

15 dk · 6 أشخاص · 180 kcal

المكونات

• 1 كوب جوز مطحون
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 ملعقة كبيرة معجون فلفل
• 2 فص ثوم مهروس
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف كوب شاي من فتات الخبز البايت (اختياري)

الطريقة

1. اخلطي معجون الطماطم ومعجون الفلفل في وعاء عميق.
2. أضيفي الثوم المهروس وزيت الزيتون واخلطي حتى يمتزج الخليط.
3. أضيفي الجوز المطحون والبهارات (الكمون، الفلفل الحار، الفلفل الأسود).
4. إذا كان القوام سائلاً جداً، أضيفي فتات الخبز لجعله أكثر سماكة.
5. اعجني المكونات برفق بيديك أو بملعقة حتى تتجانس تماماً.
6. ضعي الخليط في برطمان زجاجي، وضيقي القليل من زيت الزيتون على الوجه، وقدميه في الفطور.

إذا تركتِ المزيج ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين بعد التحضير، فستندمج النكهات بشكل أفضل.

أسئلة شائعة