
فجل بالنعناع
الجواب المختصر
فجل بالنعناع تُطهى بـفجل. حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~170 kcal
- الصعوبة
- kolay
فجل بالنعناع وصفة · أطباق رئيسية · فجل
30 dk · 4 أشخاص · 170 kcal
المكونات
- 6 حبة فجل
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة نعناع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا فجل. ملح وبهار.
- 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق فجل بالنعناع؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص فجل بالنعناع؟
4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

