Pfannkuchenrollen mit Walnuss, Käse und Dill
Kurz gesagt
Dieses Rezept, das mit einer Mischung aus Käse, Walnüssen und Dill in dünnen Pfannkuchen zubereitet wird, ist sehr sättigend. Es ist eine stilvolle Frühstücksalternative, die sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht.
- Gesamtzeit
- 25 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~280 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
pfannkuchen rezept · frühstücksideen · einfaches frühstück
25 dk · 4 Portionen · 280 kcal
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 150g Feta-Käse
- halbes Bund Dill
- halbe Tasse gehackte Walnüsse
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Eier, Milch und Mehl glatt rühren.
- Pfanne leicht einfetten und dünne Pfannkuchen backen.
- Feta zerdrücken und mit gehacktem Dill und Walnüssen mischen.
- Die Mischung auf den Pfannkuchen verteilen.
- Die Pfannkuchen fest einrollen und in Scheiben schneiden.
Decken Sie die Pfannkuchen nach dem Backen mit einem Tuch ab, damit sie weich bleiben.
Häufige Fragen
Welcher Käse sollte verwendet werden?
Feta oder Quark sind die besten Optionen für dieses Rezept.
Kann man es vorbereiten?
Ja, Sie können die Pfannkuchen im Voraus backen und kurz vor dem Servieren füllen.
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