Omelett-Kuchen mit Walnüssen, Käse und Dill
Kurz gesagt
Dieses Rezept ist eine praktische Alternative für alle, die klassische Omeletts satt haben. Die Kombination aus Walnüssen und Dill macht es besonders nahrhaft und lecker.
- Gesamtzeit
- 30 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~280 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Ofen-Omelett · einfaches Frühstück · herzhafter Kuchen
30 dk · 4 Portionen · 280 kcal
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Tasse Feta-Käse
- halbes Bund Dill
- halbe Tasse Walnüsse
- 3 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel gründlich verquirlen.
- Zerbröckelten Feta, fein gehackten Dill und grob gehackte Walnüsse hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Olivenöl unterrühren.
- Die Mischung in eine gefettete kleine Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Für ein intensiveres Aroma können Sie etwas frische Minze hinzufügen.
Häufige Fragen
Kann es glutenfrei sein?
Ja, Sie können Maismehl oder eine glutenfreie Mehlmischung verwenden.
Welcher Käse eignet sich am besten?
Tulum-Käse oder ein fester Feta sind für dieses Rezept am besten geeignet.
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