Kars-Gruyère-Platte
Kurz gesagt
Schneiden Sie den Kars-Gruyère bei Zimmertemperatur in Scheiben und arrangieren Sie ihn auf einem Teller. Servieren Sie ihn mit frischen Walnüssen und Blütenhonig.
- Gesamtzeit
- 10 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~320 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
kars gruyere · frühstücksteller · käseplatte rezept
10 dk · 4 Portionen · 320 kcal
Zutaten
- 200 Gramm Kars Gruyère Käse
- 1/2 Tasse Walnusskerne
- 3 Esslöffel Blütenhonig
- 10 schwarze Oliven
- 1 Bund frische Minze
- 2 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 10 Kirschtomaten
Zubereitung
- Nehmen Sie den Kars Gruyère aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
- Schneiden Sie den Käse mit einem scharfen Messer in nicht zu dicke Scheiben.
- Ordnen Sie die Käsescheiben ordentlich in der Mitte eines großen Serviertellers an.
- Geben Sie frische Walnusskerne und Blütenhonig in einer kleinen Schale neben den Käse.
- Garnieren Sie die Ränder des Tellers mit Kirschtomaten, Oliven, frischer Minze und bunten Paprika.
Lassen Sie den Gruyère-Käse vor dem Verzehr unbedingt bei Raumtemperatur ruhen, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Häufige Fragen
Wie lange sollte Kars Gruyère bei Raumtemperatur ruhen?
15-20 Minuten bei Raumtemperatur reichen aus, damit der Käse sein Aroma entfaltet.
Welches Getränk passt am besten zu diesem Teller?
Traditioneller türkischer Tee ist die beste Begleitung für diesen reichhaltigen Frühstücksteller.
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