
Пияз из солений
Коротко
Пияз из солений готовится путем тонкой нарезки корнишонов и смешивания их со свежими овощами и специями. Он не требует варки и готовится очень быстро.
- Общее время
- 15 dk
- Порции
- 4
- Калории (оценка)
- ~140 kcal
- Сложность
- kolay
пияз из солений · рецепты закусок · простая закуска
15 dk · 4 порции · 140 kcal
Состав
- 6 маринованных корнишонов
- 2 средних помидора
- 1 красный лук
- Половина пучка петрушки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка гранатового соуса
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- Соль (по вкусу)
Приготовление
- Нарежьте корнишоны тонкими кружочками.
- Удалите семена из помидоров и нарежьте их кубиками.
- Тонко нарежьте красный лук полукольцами и помните с небольшим количеством соли.
- Мелко порубите петрушку.
- Смешайте соленья, помидоры, лук и петрушку в большой миске.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, гранатовый соус и красный перец.
- Полейте заправкой салат, аккуратно перемешайте и подавайте.
Поскольку соленья уже соленые, обязательно попробуйте блюдо перед добавлением соли.
Частые вопросы
Можно ли приготовить заранее?
Поскольку помидоры могут пустить сок, заправлять салат лучше всего прямо перед подачей.
С той же полки
Традиционная закуска Абуганнуш
Вкуснейшая антакйская закуска из печеных баклажанов и перцев со свежими овощами и оливковым маслом.
Легко · 45 мин
