Domatesli balkabağı
Kısa cevap
Domatesli balkabağı, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~170 kcal
- Zorluk
- kolay
Domatesli balkabağı tarifi · Ana yemek · balkabağı
35 dk · 4 kişilik · 170 kcal
Malzemeler
- 600 g balkabağı
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- balkabağı iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- zeytinyağı içinde soğan ve balkabağı çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 25 dakika. Üzerine bol maydanoz serpin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Domatesli balkabağı ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika.
Domatesli balkabağı kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 170 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
