Ev balkabağı
Kısa cevap
Ev balkabağı, balkabağı ile yapılır. Tuzunu tadarak düzeltin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~180 kcal
- Zorluk
- kolay
Ev balkabağı tarifi · Ana yemek · balkabağı
45 dk · 4 kişilik · 180 kcal
Malzemeler
- 600 g balkabağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış
- balkabağı iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- zeytinyağı içinde soğan ve balkabağı çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 30 dakika. Tuzunu tadarak düzeltin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Ev balkabağı ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika.
Ev balkabağı kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 180 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
