balkabağı yemeği
Kısa cevap
balkabağı yemeği, balkabağı ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 50 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 50 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~180 kcal
- Zorluk
- orta
balkabağı yemeği tarifi · Ana yemek · balkabağı
50 dk · 4 kişilik · 180 kcal
Malzemeler
- 600 g balkabağı
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- balkabağı iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- zeytinyağı içinde soğan ve balkabağı çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 35 dakika. Üzerine bol maydanoz serpin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
balkabağı yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika.
balkabağı yemeği kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 180 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
