Bulgurlu bamya
Kısa cevap
Bulgurlu bamya, bamya ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~260 kcal
- Zorluk
- kolay
Bulgurlu bamya tarifi · Ana yemek · bamya
40 dk · 4 kişilik · 260 kcal
Malzemeler
- 400 g bamya
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- bamya yıkayıp süzün.
- soğan tereyağı içinde pembeleşene kadar çevirin. bamya ekleyip 2 dakika kavurun.
- Üzerini bir parmak geçecek sıcak su ve tuzu verin. Kısık ateşte 25 dakika.
- 10 dakika demleyin. Üzerine kaşık tereyağı bırakın.
Pirinci veya bulguru yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
Sık sorulanlar
Bulgurlu bamya ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika.
Bulgurlu bamya kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 260 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
