Baharatlı barbunya
Kısa cevap
Baharatlı barbunya, barbunya ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~190 kcal
- Zorluk
- orta
Baharatlı barbunya tarifi · Ana yemek · barbunya
45 dk · 4 kişilik · 190 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı barbunya
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- barbunya iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- zeytinyağı içinde soğan ve barbunya çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 30 dakika. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın. Nohut, kuru fasulye, barbunya veya dövme buğday varsa bir gece önce ıslatın.
Sık sorulanlar
Baharatlı barbunya ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika.
Baharatlı barbunya kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
