Fırında kuzu ciğeri
Kısa cevap
Fırında kuzu ciğeri, kuzu ciğeri ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 55 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 55 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~360 kcal
- Zorluk
- orta
Fırında kuzu ciğeri tarifi · Ana yemek · kuzu ciğeri
55 dk · 4 kişilik · 360 kcal
Malzemeler
- 400 g kuzu ciğeri
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- Fırını 190 dereceye getirin. kuzu ciğeri ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- Fırın kabına tek kat yayın.
- 40 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- Ocaktan alınca kekik ufalayın.
Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Fırında kuzu ciğeri ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika.
Fırında kuzu ciğeri kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
