Domatesli enginar
Kısa cevap
Domatesli enginar, enginar ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 35 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~170 kcal
- Zorluk
- kolay
Domatesli enginar tarifi · Ana yemek · enginar
35 dk · 4 kişilik · 170 kcal
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- enginar iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- zeytinyağı içinde soğan ve enginar çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 25 dakika. Üzerine bol maydanoz serpin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Domatesli enginar ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika.
Domatesli enginar kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 170 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
