Bulgurlu dana kıyma
Kısa cevap
Bulgurlu dana kıyma, dana kıyma ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~260 kcal
- Zorluk
- kolay
Bulgurlu dana kıyma tarifi · Ana yemek · dana kıyma
40 dk · 4 kişilik · 260 kcal
Malzemeler
- 400 g dana kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- dana kıyma yıkayıp süzün.
- soğan tereyağı içinde pembeleşene kadar çevirin. dana kıyma ekleyip 2 dakika kavurun.
- Üzerini bir parmak geçecek sıcak su ve tuzu verin. Kısık ateşte 25 dakika.
- 10 dakika demleyin. Üzerine kaşık tereyağı bırakın.
Pirinci veya bulguru yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
Sık sorulanlar
Bulgurlu dana kıyma ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika.
Bulgurlu dana kıyma kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 260 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
