Bulgurlu kuru fasulye
Kısa cevap
Bulgurlu kuru fasulye, kuru fasulye ile yapılır. Üzerine kaşık tereyağı bırakın. Yaklaşık 40 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~260 kcal
- Zorluk
- kolay
Bulgurlu kuru fasulye tarifi · Ana yemek · kuru fasulye
40 dk · 4 kişilik · 260 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- kuru fasulye yıkayıp süzün.
- soğan tereyağı içinde pembeleşene kadar çevirin. kuru fasulye ekleyip 2 dakika kavurun.
- Üzerini bir parmak geçecek sıcak su ve tuzu verin. Kısık ateşte 25 dakika.
- 10 dakika demleyin. Üzerine kaşık tereyağı bırakın.
Pirinci veya bulguru yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün. Nohut, kuru fasulye, barbunya veya dövme buğday varsa bir gece önce ıslatın.
Sık sorulanlar
Bulgurlu kuru fasulye ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika.
Bulgurlu kuru fasulye kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 260 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
