mantar kavurması
Kısa cevap
mantar kavurması, mantar ile yapılır. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~190 kcal
- Zorluk
- kolay
mantar kavurması tarifi · Ana yemek · mantar
30 dk · 4 kişilik · 190 kcal
Malzemeler
- 400 g mantar
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- zeytinyağı ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- mantar ekleyin. Tuz ve baharat.
- 20 dakika, ara sıra karıştırarak.
- Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
mantar kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika.
mantar kavurması kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
