Orman kebabı
Kısa cevap
Orman kebabı, kuzu eti ile yapılır. Üzerine bol maydanoz serpin. Yaklaşık 70 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 70 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~340 kcal
- Zorluk
- orta
Orman kebabı tarifi · Ana yemek · kuzu eti
70 dk · 4 kişilik · 340 kcal
Malzemeler
- 300 g kuzu eti
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 80 g bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- kuzu eti iri doğrayın. soğan yemeklik kesin.
- tereyağı içinde soğan ve kuzu eti çevirin.
- Salça varsa bir dakika kavurun. su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte 50 dakika. Üzerine bol maydanoz serpin.
Salçayı yağda bir dakika kavurun, çiğ tadı kalmasın.
Sık sorulanlar
Orman kebabı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 50 dakika.
Orman kebabı kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
