Izgara pastırma
Kısa cevap
Izgara pastırma, pastırma ile yapılır. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin. Yaklaşık 30 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~340 kcal
- Zorluk
- orta
Izgara pastırma tarifi · Ana yemek · pastırma
30 dk · 4 kişilik · 340 kcal
Malzemeler
- 150 g pastırma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet lavaş
Yapılış
- pastırma baharat ve tuzla ovun. En az 30 dakika dinlendirin.
- Şişe dizin veya tepsiye yayın.
- Yüksek ateşte 15 dakika, bir kez çevirerek.
- 5 dakika dinlendirin. Lavaş, soğan ve sumakla servis edin.
Eti ateşten alıp 5 dakika dinlendirin, suyu kaçmasın.
Sık sorulanlar
Izgara pastırma ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika.
Izgara pastırma kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 340 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
