Fırın patlıcan
Kısa cevap
Fırın patlıcan, patlıcan ile yapılır. Ocaktan alınca kekik ufalayın. Yaklaşık 45 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~170 kcal
- Zorluk
- kolay
Fırın patlıcan tarifi · Ana yemek · patlıcan
45 dk · 4 kişilik · 170 kcal
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- Fırını 190 dereceye getirin. patlıcan ve soğan yağ ve tuzla harmanlayın.
- Fırın kabına tek kat yayın.
- 30 dakika, bıçak rahat girene kadar.
- Ocaktan alınca kekik ufalayın.
Fırın gerçekten ısınmış olsun. Soğuk fırında suyu kaçar.
Sık sorulanlar
Fırın patlıcan ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika.
Fırın patlıcan kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 170 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
