Soslu patlıcan
Kısa cevap
Soslu patlıcan, patlıcan ile yapılır. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun. Yaklaşık 25 dakika, 4 kişilik.
- Toplam süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~190 kcal
- Zorluk
- kolay
Soslu patlıcan tarifi · Ana yemek · patlıcan
25 dk · 4 kişilik · 190 kcal
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış
- bir kaşık yağ ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- patlıcan ekleyin. Tuz ve baharat.
- 15 dakika, ara sıra karıştırarak.
- Yanına sarımsaklı yoğurt koyun.
Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
Soslu patlıcan ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika.
Soslu patlıcan kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
Abdigör Köftesi
Ağrı Doğubayazıt mutfağının asırlık mirası, sinirsiz dana etinin macun kıvamına gelene kadar dövülüp haşlanmasıyla hazırlanan eşsiz bir köftedir.
Zor · 75 dk
